2026年3月2日晚，大國工匠由中華全國總工會與中央廣播電視總臺聯(lián)合推出的廣東2025年“大國工匠年度人物”名單揭曉。

　　在航天、唯溫高鐵、氏劉松柏量子科技等高精尖領(lǐng)域群星璀璨的榮膺名單中，一位來自廣東雲(yún)浮、終身深耕畜牧養(yǎng)殖一線的學(xué)習(xí)新時心學(xué)者型工匠格外引人注目。他就是詮釋溫氏股份禽業(yè)生產(chǎn)技術(shù)部飼料營養(yǎng)室主任、動物營養(yǎng)與飼料學(xué)博士劉鬆柏。代畜作為廣東省唯一入選的牧匠代表，劉鬆柏用十餘年如一日的大國工匠堅守與探索，將“終身學(xué)習(xí)”的廣東理念融入充滿“雞糞味”的生產(chǎn)一線，讓中華土雞吃上了專屬的唯溫“科學(xué)營養(yǎng)餐”，生動詮釋了新時代大國工匠的氏劉松柏深刻內(nèi)涵。

　　談及當(dāng)選“大國工匠年度人物”，榮膺劉鬆柏坦言，“這份榮譽對我來說是激勵更是責(zé)任，未來我將繼續(xù)以匠心守初心，大力弘揚執(zhí)著專注、精益求精、一絲不茍、追求卓越的工匠精神，充分發(fā)揮示範引領(lǐng)作用，為中華土雞的高質(zhì)量發(fā)展貢獻自己的一份力量。”

　　歸零心態(tài)：從博士到“養(yǎng)雞人”的終身學(xué)習(xí)起點

　　2012年，劉鬆柏從中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院博士畢業(yè)。彼時，擺在他麵前的是一條條看似更“光鮮”的道路：留在科研院所從事理論研究，或出國深造追逐學(xué)術(shù)前沿，亦或接受其他企業(yè)的高薪邀約。然而，劉鬆柏做出了一個令許多人意外的決定：放棄所有優(yōu)越條件，毅然加入位於廣東新興縣的溫氏股份，成為一名紮根生產(chǎn)一線的普通科研人員。

　　“真正的農(nóng)業(yè)科研從來不是象牙塔裏的紙上談兵。”劉鬆柏深知，理論知識固然重要，但實踐才是開啟科研大門的鑰匙。入職之初，他迅速調(diào)整心態(tài)，將自己視為一名“小學(xué)生”。在飼料廠，他仔細觀察每一道生產(chǎn)流程，探究工序?qū)ζ焚|(zhì)的影響；在養(yǎng)殖場，他與飼養(yǎng)員同吃同住，記錄土雞的采食反應(yīng)；在化驗室，他親手分析營養(yǎng)成分，積累第一手數(shù)據(jù)。甚至當(dāng)時遠在英國攻讀博士學(xué)位的妻子，也被他的執(zhí)著感動，毅然回國與他共同奮鬥。

　　這種“歸零”的勇氣，正是終身學(xué)習(xí)的起點。劉鬆柏沒有被博士頭銜束縛，而是選擇在充滿挑戰(zhàn)的生產(chǎn)一線重新出發(fā)。他常說：“真正的畜牧科研必須到充滿‘雞糞味’的一線去檢驗真理。”他認為，“手沾泥土”的勞動價值永遠不會過時。“潔淨(jìng)的實驗室固然重要，但若沒有一線的真實反饋，再精妙的模型也可能淪為空中樓閣。”正是這種俯下身子、沉下心來的學(xué)習(xí)態(tài)度，讓他精準把握了產(chǎn)業(yè)需求與技術(shù)瓶頸。

　　死磕數(shù)據(jù)：在毫厘之間踐行終身學(xué)習(xí)的深度

　　中華土雞是我國傳統(tǒng)家禽品種，肉質(zhì)風(fēng)味獨特，但長期以來缺乏專屬的營養(yǎng)標準，多數(shù)企業(yè)沿用國外白雞的營養(yǎng)體係，導(dǎo)致飼料利用率低、養(yǎng)殖成本高。麵對這一行業(yè)痛點，劉鬆柏立下宏願：要為中華土雞定製科學(xué)的“專屬營養(yǎng)餐”，寫一本“中華土雞自己的飼料字典”。

　　然而，建立一套全新的數(shù)據(jù)庫，難度超乎想象。劉鬆柏帶領(lǐng)團隊開啟了長達十餘年的“死磕”之旅。他們創(chuàng)新利用仿生消化技術(shù)模擬肉雞消化道，將測定一種原料數(shù)據(jù)的時間從6個月縮短到3天。

　　但這隻是開始。接下來是海量的數(shù)據(jù)驗證：對329種飼料原料逐一驗證，每種原料背後涉及200多個指標。“淩晨蹲守雞舍記錄數(shù)據(jù)、深夜泡在實驗室分析數(shù)據(jù)，可以說是我很長一段時間的工作狀態(tài)。”劉鬆柏說道。

　　他對數(shù)據(jù)的精確度有著近乎苛刻的要求：“在我們團隊，‘執(zhí)著專注’‘精益求精’‘一絲不茍’‘追求卓越’從來都不是口號，而是對每一個微小數(shù)據(jù)的‘死磕’。”他舉例道，“比如，對‘耗料增重比’的控製，我們精確到小數(shù)點後兩位，因為這個數(shù)據(jù)每降低0.01，一年就能為企業(yè)帶來約8000萬元效益。” 

　　這種對數(shù)據(jù)的“死磕”，體現(xiàn)了終身學(xué)習(xí)的深度。劉鬆柏不滿足於現(xiàn)有知識的套用，而是通過持續(xù)學(xué)習(xí)與實踐，不斷突破認知邊界。

　　他帶領(lǐng)團隊成功建立起涵蓋329個飼料原料營養(yǎng)價值數(shù)據(jù)的數(shù)據(jù)庫，建立了中華土雞動態(tài)營養(yǎng)需要量，填補了行業(yè)空白。基於此，他們研發(fā)出“一減一替”核心技術(shù)，準確地做出中華土雞的營養(yǎng)餐配方，將中華土雞飼料中豆粕用量從15%降至5%以下，飼料利用率提升8%以上，每年為企業(yè)創(chuàng)造數(shù)億元經(jīng)濟效益的同時，幫助養(yǎng)雞農(nóng)戶增收。

　　跨界融合：在時代浪潮中拓展終身學(xué)習(xí)的廣度

　　隨著數(shù)字經(jīng)濟與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的深度融合，劉鬆柏敏銳地意識到，傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖必須擁抱新技術(shù)。他將目光投向了人工智能、大數(shù)據(jù)等前沿領(lǐng)域，積極探索“AI+畜牧”的發(fā)展路徑。

　　“未來‘AI+畜牧’是必然之路。”劉鬆柏構(gòu)想用AI打造“智能配方師”，實現(xiàn)全自動配方設(shè)計與優(yōu)化；在飼料生產(chǎn)中引入AI實時監(jiān)控，讓每一批飼料的質(zhì)量都精準可控；讓AI進行飼養(yǎng)管理，通過對肉雞生長性能進行實時監(jiān)測，實現(xiàn)智能精準飼喂。

　　然而，劉鬆柏也清醒地認識到，AI無法替代人的創(chuàng)造力與責(zé)任感。“AI再怎麼發(fā)展也替代不了人，因為它無法創(chuàng)造‘原始數(shù)據(jù)’。”他強調(diào)，人的判斷力、責(zé)任感，恰恰是AI時代最稀缺、最不可替代的“工匠精神”。因此，他始終堅持“手沾泥土”的勞動價值，認為潔淨(jìng)的實驗室固然重要，但若沒有一線的真實反饋，再精妙的模型也可能淪為空中樓閣。

　　這種跨界融合的視野，展現(xiàn)了終身學(xué)習(xí)的廣度。劉鬆柏沒有被傳統(tǒng)學(xué)科界限所局限，而是主動學(xué)習(xí)新知識、掌握新技能，將數(shù)智技術(shù)與動物營養(yǎng)研發(fā)有機結(jié)合，推動溫氏股份禽業(yè)養(yǎng)殖從“經(jīng)驗養(yǎng)殖”向“精準養(yǎng)殖”“數(shù)字養(yǎng)殖”跨越。

　　傳道授業(yè)：在代際傳承中延續(xù)終身學(xué)習(xí)的溫度

　　工匠精神的傳承，在於技術(shù)的傳授，更在於精神的賡續(xù)。作為中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)等多所高校的兼職導(dǎo)師，劉鬆柏深知自己肩負的責(zé)任。他始終堅持“傳技術(shù)、傳經(jīng)驗、傳精神”的理念，將自己十餘年的科研心得毫無保留地傳授給青年科研人員。

　　“人這一輩子能夠發(fā)揮所長，把一件事做好，就已經(jīng)相當(dāng)厲害了。”劉鬆柏常對徒弟們說。他不僅傳授技術(shù)，更注重培養(yǎng)青年的“三種能力”：快速學(xué)習(xí)能力，緊跟行業(yè)新技術(shù)、新趨勢；創(chuàng)新攻堅能力，敢於挑戰(zhàn)行業(yè)難題；責(zé)任擔(dān)當(dāng)能力，堅守農(nóng)業(yè)科技工作者的初心使命。

　　在人才培養(yǎng)中，劉鬆柏堅持“一線出人才、實踐長才幹”的原則。他帶領(lǐng)徒弟們蹲守雞舍，觀察土雞采食、生長情況，手把手指導(dǎo)飼料配方調(diào)整、營養(yǎng)檢測分析。截至目前，他已培養(yǎng)17名技術(shù)骨幹，遍布溫氏股份乃至全國畜牧行業(yè)的關(guān)鍵技術(shù)崗位。

　　此外，劉鬆柏還積極投身行業(yè)技術(shù)推廣與鄉(xiāng)村振興服務(wù)。他跨越山海，將溫氏股份的養(yǎng)殖技術(shù)與營養(yǎng)方案帶到甘肅、廣西、雲(yún)南等多地，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶開展技術(shù)培訓(xùn)。在甘肅，他結(jié)合當(dāng)?shù)刂兴幉母碑a(chǎn)品、秸稈等資源，提出“變廢為寶”的飼料利用方案，既降低養(yǎng)殖成本，又減少資源浪費。

　　這種傳道授業(yè)的胸懷，賦予了終身學(xué)習(xí)以溫度。劉鬆柏明白，個人的力量是有限的，隻有將知識與精神傳承下去，才能讓工匠精神在畜牧一線代代相傳，讓科技成果惠及更多農(nóng)戶。

　　終身學(xué)習(xí)，成就大國工匠的永恒密碼

　　從博士畢業(yè)生到“大國工匠”，劉鬆柏的成長軌跡印證了一個樸素的道理：終身學(xué)習(xí)是成就卓越的永恒密碼。他沒有被學(xué)曆光環(huán)所束縛，而是始終保持“空杯心態(tài)”，在生產(chǎn)一線不斷學(xué)習(xí)、不斷實踐；他沒有滿足於既有成果，而是持續(xù)“死磕”數(shù)據(jù)，在毫厘之間追求極致；他沒有固守傳統(tǒng)領(lǐng)域，而是主動擁抱變革，在跨界融合中拓展視野；他沒有獨享成功經(jīng)驗，而是傾心傳道授業(yè)，在代際傳承中延續(xù)精神。

　　作為廣東省唯一入選2025年“大國工匠年度人物”的代表，劉鬆柏的當(dāng)選不僅是個人的榮譽，更是對農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域工匠精神的高度肯定。他用實際行動證明，即使在看似平凡的“養(yǎng)雞”行業(yè)，隻要秉持終身學(xué)習(xí)的理念，同樣可以鑄就非凡的匠心，同樣可以為國家發(fā)展貢獻力量。

　　在全麵推進鄉(xiāng)村振興、加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強國的時代征程上，我們需要更多像劉鬆柏這樣的大國工匠。他們以終身學(xué)習(xí)為翼，以工匠精神為魂，在平凡的崗位上創(chuàng)造不平凡的成就，成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的脊梁、科技創(chuàng)新的先鋒。相信在大國工匠的引領(lǐng)下，中國畜牧產(chǎn)業(yè)必將邁向更高質(zhì)量的發(fā)展之路，中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的藍圖必將一步步變?yōu)楝F(xiàn)實。

　　已是淩絕頂，還向高處行。劉鬆柏的故事告訴我們：終身學(xué)習(xí)，永無止境；匠心築夢，未來可期。

圖片說明：2025大國工匠年度人物及提名人選。

　　2025年“大國工匠年度人物”：

　　1.李曉寶：天津航天機電設(shè)備研究所創(chuàng)新工作室領(lǐng)銜人

　　2.朱先波：中國船舶集團大連船舶重工集團有限公司、船舶焊接工

　　3.孟祥誌：北方華安工業(yè)集團有限公司車工

　　4.何光華：國網(wǎng)江蘇省電力有限公司無錫供電分公司電纜運檢中心主任、黨支部副書記

　　5.唐世彪：科大國盾量子技術(shù)股份有限公司副總工程師、研發(fā)總監(jiān)

　　6.管益輝：中車青島四方機車車輛股份有限公司加工中心操作工

　　7.龍衛(wèi)國：中聯(lián)重科股份有限公司首席調(diào)試鉗工

　　8.劉鬆柏：溫氏食品集團股份有限公司高級畜牧師

　　9.郭吉平：貴州交通投資集團有限公司科技發(fā)展部副主任

　　10.樊再軒：敦煌研究院壁畫修複師